من غرائب الدنيا .. (( الفلاحة في الماء ))..

[الفلاحــــــــــــــــــــــــــــــــــة في المـــــــــــــــــــــــــــــــــاء

((Hydroponics))

علم جديد يطلقون عليه أحياناً (( الزراعة من غير تربة ))
((Hydroponics)) >> وهو على وزن ((Geoponics))
وكلاهما اغريقي الأصل أما جيو بونكس فهي الزراعة العادية المعروفة
والكلمة مؤلفة من مقطعين جيو ومعناها: الأرض وبونكس معناها: الشغل
فهي اذن شغل الارض او فلاحة الارض .
أما هيدرو بونكس فمؤلفة كذلك من مقطعين هيدرو : معناها الماء وبونكس معناها: الشغل فهي اذن فلاحة الماء .
المقصود بفلاحـــــــــــــــــــــة الماء .!!
هو الاستغناء عن التربة في الزرع و الاكتفاء بالماء واذا نحن استخدمنا الحصو او الرمل الخالص فما ذلك الا ليسند اعواد النبات عندما يخرج فيقيمها ولا يسمى الرمل عندئذ بالتربة . فالتربة تسند النبات لاشك ولكن لها وظائف هامة اخرى غير ذلك .
وظــــــــــــــــــــــــــــائف التربـــــــــــــــة..؟؟!
من وظائف التربة انها تسند جذوع النبات وما تحمل من افرع واوراق وذلك بواسطة الجذور التي تخرج وتتفرع بالتربة وهذا السند يقوم به الرمل الخالص وماالرمل بتربة زراعية .
والتربة الزراعية تخزن فوق ذلك الماء وتحتفظ به والتربة الزراعية مصدر للاملاح اللازمة لتغذية النبات وهي كذلك مستودع للبكتيريا الذي يحلل المواد العضوية التي بها ويصنع منها الاملاح الأزوتية اللازمة لغذاء النبات ولو نظرنا لكل هذا وجدنا هذا الوظائف تنتهي بتحضير الغذاء للنبات واذن فلما لا نستغني عن التربة ونوفر للنبات الاملاح التي هو بحاجة اليها غذاء لاسيما وسطح الارض ليس فيه دائما تلك التربة الجيدة التي تقوم بهذه الوظائف كاملة ؟
وكثير من سطح الارض الرمل وكثيرة هي الصحراء في سطح الارض فلما لانتخذ من الرمل (وهو ليس بتربة زراعية ) سندا ونوفر للنبات في هذا العصر الصناعي كل مايحتاج اليه من غذاء ؟
في منتصـــــــــــف القـــــــــــــرن المــــــــاضي ..
بدأت هذه الفكره تتنفذ في منتصف القرن الماضي بعد ان فقه الانسان من وظائف اعضاء النبات ماكان استغلق عليه طويلا ولم تكن الفكرة فكرة استغناء عن التربة ..
ولكن كانت الفكرة بحثا علميا بحتا اراد العلماء بالإكتفاء بالماء ان تنبت فيه جذور النبات وهو ماء صرف يضاف اليه من الاملاح التي زعموا أنها موجوده بالتربة الزراعية مايضاف ثم هم ينظرون في أثرها مفردة ومجتمعة في نمو النبات. ولما نما النبات في الماء اسندوا اعواده (أي جذوعه) بحاملات شتى ثم تراءى لهم ان يقوم بهذا السند الحصو من اي شي ولو من زجاج فهو جامد يقف على الحياد لا يتفاعل مع زرع او ماء وخطوا بذلك خطوات نافعة وعرفوا اي الغذاء النافع ولأي نبات وبأي مقدار . وظهرت للعلماء حقيقة لا شك فيها هي جواز الزرع في الماء الخالص او مامعه الحصى .
في عــــــــــــــــــــــــام 1936
ولكن لم تبدأ تجربة هذه الفلاحة المائية في المساحات الكبيرة الا في عام 1936 ففي هذا العام أخذ العلماء يبحثون الأسلوب الذي يتبع في الخروج بالتجارب من المقدار الاختباري القليل الى المقدار التجاري الكثير . وتلقفت الصحف الخبر وأذاعت أن العلماء في السبيل الى استبدال الماء بالتربة وأنه لن يمضي زمن طويل حتى يستغني اهل الارض عنها . وبذيوع هذه الشائعة السخيفة فقد المشروع كثير ! من الحوافز والدوافع : ثم عاد العمل يجري فيه .
أمــــــــلاح في مـــــــــــــــــــــــاء هي كل الغذاء
أما الماء فالماء النقي يذاب فيه كل ملح يحتاجه النبات لغذائه فهي أملاح تحتوي العناصر الضرورية الآتية : الأزوت ، الفسفور ، البوتسيوم ، الكبريت ، الكلسيوم ، المغنسيوم، بمقادير مناسبة . ويكون المحلول قليل الحموضة .وكذلك يكون في المحلول مقادير من أملاح تعرف عناصرها المطلوبة بالأثرية للقلة القليلة التي تحتاجها النباتات منها: ((Trace elements)) انها لا تحتاج منها الا الى آثار قليلة .ومنها أملاح الحديد والبورون والنحاس والزنك والمنجنيز وهي بنسب الاملاح المذكورة آنفا بنحو مائة الف مرة .
في الصحــــــــــــــــراء الكـــــــــــــــبرى
وقد اجريت حديثا تجارب في الصحراء الكبرى استخدم فيها الرمل الخالص سندا للنبات وغذي بغذاء من هذه المحاليل يجري في طبقة الرمل وهي في أحواضها في اسفلها فلايصل الى سطحه حتى لا يتبخر وتتغذى منه جذور النبات وما احتوى عليه من محاليل فينمو ويطيب ؟ ووجدوا أن هذه الزراعة على هذا النحو تحتاج الى مقدار يبلغ مابين الثلث الى العشر مما يحتاجه مثل هذا النبات لو انه زرع في الواحات في التربة العادية الخصبة .
التكلفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة
ان النتائج التي خرجوا بها من الفلاحة المائية من حيث الجودة لا تقل عن جودة النباتات التي تزرع بالفلاحة التربوية ان لم تزد . بقيت مسألة التكلفة . وهي بالطبع أعلى من تكلفة الفلاحة العايدية ولهذا تقتصر الفلاحة المائية على بعض الخضروات والطماطم وعلى الازهار واحيانا على انواع الفواكه اي على تلك الاشياء ذات الثمن المرتفع لا سيما في الاماكن البعيدة عن التربة الزراعية تلك الاماكن التي تحمل اليها هذه الاشياء فتتكلف في النقل نفقة كبيرة . وهي للأراضي القحلة على كل حال .

أتمنى أن ينال إعجابكم ..

مصدرالمعلومة : ((في سبيل موسوعة علمية ))
الكاتب : ((الدكتور احمد زكي ))